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999 EB-E 6610 Bedienungsanleitung Seite 18

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Funzioni di cottura a
vapore
Attenzione: Le funzioni di cottura a vapore de-
vono essere impostate sempre assieme alle
funzioni orologio durata
o fine (vedere ca-
pitolo Funzioni orologio Durata/Fine p. 22)
Attenzione: Usate per la cottura a vapore sol-
tanto acqua potabile fresca. Acqua distillata
oppure piovana non è adatta.
Un cicalino suona quando l’acqua è finita.
Poco dopo il rabbocco d’acqua, il cicalino si
spegne.
Con la svaporizzazione automatica di circa 5
minuti al termine della durata di cottura e con
il tempo di riscaldamento di circa 2 minuti, le
impostazioni inferiori a 10 minuti hanno poco
effetto.
All’apertura della porta fuoriuscirà un po’ di va-
pore.
Cottura a vapore
1. Non versate direttamente acqua (circa 7 dl) nel ge-
neratore di vapore, ma versatela nella vaschetta
dell’acqua sul pannello di comando.
La riserva d’acqua è sufficiente per circa 30 minuti.
2. Accendete il forno con il tasto di accensione del
forno 1
.
3. Con il tasto funzioni del forno 2
selezionate la
funzione cottura a vapore.
4. Con il tasto funzioni orologio 6
selezionate la
funzione durata
o fine e impostate la durata
o l’ora di spegnimento desiderati con il tasto 7
o .
Dopo circa 2 minuti è visibile il primo vapore. Un
solo segnale acustico indica quando è raggiunta la
temperatura di cottura di circa 96 C.
Un triplice segnale acustico indica la fine della du-
rata di cottura.
5. Tacitate il segnale acustico e spegnete il forno con
il tasto di accensione del forno 1
.
Una volta lasciato raffreddare il forno, assorbite
l’acqua residua con una spugna dal generatore di
vapore e frizionate eventualmente con qualche
goccia di aceto.
Per l’asciugatura completa, lasciate aperta la
porta del forno.
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